Come si manifesta l'allergia alla pesca?

I sintomi dell'allergia ai prodotti della pesca possono includere:

Leggero affanno o tosse.
Prurito in bocca.
Vomito.
Prurito intenso.
Eruzione cutanea (eczema)
Gonfiore del viso.
Pallore o rossore.
Sintomi anafilattici.

Cosa non mangiare quando si ha l'allergia?

Evitare cibi ricchi di istamina può aiutare a ridurre i sintomi di allergia. Gli alimenti che promuovono l'istamina includono: formaggi, carni lavorate, pesce affumicato, frutta secca come uvetta, funghi, avocado, melanzane, pomodori, panna acida e alimenti che contengono aceto.

Cosa mangiare al posto del pane e della pasta?

E' possibile sostituire il grano classico con altri cereali nobili, come il Kamuth, il Riso o il Farro, oppure integrando cereali meno utilizzati nella nostra cucina, ma deliziosi e molto nutrienti come il Miglio, la Quinoa, l'Amaranto, il Grano saraceno, l'Avena.

Come si manifesta l'allergia alle ciliegie?

I principali sintomi dell'allergia alle ciliegie sono quelli facilmente riscontrabili nelle altre forme allergiche di origine alimentare:

sindrome orale allergica leggera;
nausea;
vomito;
diarrea;
disfagia;
rinite;
congiuntivite;
angioedema;

Quali sono gli alimenti che contengono LTP?

Quali sono gli alimenti che contengono LTP? Purtroppo, ci sono soprattutto frutti estivi, e quindi anche i più buoni e palatabili, come pesca, ciliegia, melone, anguria, uva, ananas, fico. Anche altri tipi di frutta fresca come mela, kiwi, limone, arancia, banana contengono queste molecole.