Come capire se sei intollerante al lievito?

Ad esempio, sintomi dell'intolleranza al lievito possono essere:

Nausea.
Gonfiore.
Diarrea.
Stitichezza.
Dolore addominale o articolare o muscolare.
Spossatezza.
Stordimento.
Mal di testa.

Come curare l'intolleranza al lievito?

Intolleranza al lievito, rimedi naturali

Limita, per qualche giorno, il consumo di latticini. ...
Limita fortemente il consumo di prodotti lievitati da forno. ...
Limita fortemente il consumo di bevande fermentate, alcoliche e gassate. ...
Se sei abituata a mangiare molto tardi la sera. ...
Mastica lentamente i cibi.

Cosa comporta l'intolleranza al lievito?

I sintomi che in genere vengono ricondotti a questo problema sono simili a quelli di una vera e propria intolleranza alimentare: pancia gonfia, diarrea o stitichezza, dolori addominali, indigestione, bruciori di stomaco, flatulenza, stanchezza e difficoltà a risposare, nervosismo e mal di testa.