Quali sono i legumi alcalinizzanti?

Alimenti alcalini tabella

Frutta molto alcalina: limone e altri agrumi, melone, anguria, mango, uva. Frutta alcalina: kiwi, mela, ...
Verdura molto alcalina: cetrioli, cavoli, asparagi e tutti i germogli. ...
Legumi alcalini: piselli, lenticchie, ceci. ...
Cereali alcalini: miglio, quinoa, amaranto.

Qual'è la frutta alcalinizzante?

Tra la frutta, le mele sono in assoluto le più consigliate per riportare il giusto equilibrio tra alcalinità e acidità nel corpo. Inoltre forniscono molte fibre, sopratutto se mangiate con la buccia, e favoriscono la regolarità intestinale.

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Consigli per alcalinizzare l'organismo

Mangiare più cibi alcalinizzanti, come la verdura a foglia verde scuro.
Ridurre l'assunzione di cibi acidificanti come lo zucchero raffinato, le farine raffinate e i derivati animali.
Scegliere alimenti biologici per evitare pesticidi e sostanze chimiche contaminanti.