Cosa sono i 4 veleni Bianchi?
Cosa sono i 4 veleni Bianchi?
Da qualche tempo si è diffusa l'opinione, soprattutto attraverso i media, che i 4 veleni bianchi, ovvero farina bianca, zucchero, sale e latte, siano dannosi per la salute, nonostante questi alimenti vengano consumati tutti i giorni.
Quali sono i cinque veleni Bianchi?
I 5 Veleni Bianchi sono:
- riso bianco.
- latte vaccino pastorizzato.
- sale raffinato.
- zucchero raffinato.
- farina raffinata.
Cosa fa più male zucchero o sale?
Un consumo eccessivo di zucchero è associato a una maggiore vulnerabilità alle malattie croniche. Sembra essere più dannoso del sale, in quanto non è essenziale ed eliminarlo dalla dieta apporta molti benefici.
Cosa fa ingrassare di più dolce o salato?
Il sale alza la pressione e incrementa la ritenzione idrica. Il dolce ha invece un effetto di stimolo sulla resistenza insulinica e quindi peggiora su più livelli i parametri relativi alla cosiddetta "sindrome metabolica", oggi tanto diffusa.
Quali sono gli alimenti da consumare quotidianamente secondo la piramide alimentare mediterranea?
Come potete vedere dalla figura, sul fondo della piramide ci sono: pasta, pane e in generale cereali da consumare quando possibile nella variante integrale, subito sopra troviamo frutta e verdura, andando ancora più in alto troviamo le proteine di origine animale: carne, pesce, uova, latte e formaggi e poi noci e semi ...
