Che vino ci vuole col pesce?
Che vino ci vuole col pesce?
Per i pesci importanti come il tonno, il pesce spada, l'anguilla, specie se arricchiti con salse, potete provare ad abbinare anche dei vini rossi: Bardolino, Cirò Rosso, Circeo Rosso, Langhe Freisa, Etna Rosso. Per il tonno alla griglia l'ideale è il Nero d'Avola.
Cosa bere vicino al pesce?
Sotto ogni descrizione, però, abbiamo anche inserito gli abbinamenti elettivi e più tradizionali.
- 1) Pinot Grigio: raffinato e delicato.
- 2) Roero Arneis: ottimo bianco in terra di grandi rossi.
- 3) Blanc de Morgex: vino eroico.
- 4) Verdicchio: un grande classico.
- 5) Il Grechetto conquista il New York Times.
Che vino abbinare agli spaghetti con le vongole?
Spaghetti con le vongole – abbinamento cibo vino
- Bellone laziale.
- Vermentino ligure.
- Vermentino di Gallura.
- Un Greco di Tufo.
- Una Falanghina del Vesuvio o del Sannio.
- Un Etna Bianco.
- Un Sauvignon del Collio Friulano.
- Un Pinot Bianco dell'Alto Adige.
Quali sono i vini bianchi non fruttati?
I migliori vini bianchi fermi, l'elenco
- Cosa vuol dire vino bianco fermo. Ma cosa vuol dire vino bianco fermo? ...
- Falanghina. Tra i vini bianchi fermi più buoni, la Falanghina merita sicuramente di essere citata. ...
- Roero Arneis. ...
- Trebbiano. ...
- Gewürztraminer. ...
- Sauvignon Veneto. ...
- Pigato. ...
- Ortrugo.