Cosa abbinare ai biscotti?

I vini maggiormente indicati per i biscotti sono quelli liquorosi, i passiti e i vini ad alta gradazione alcolica, il cui sentore profumato ben si lega con la modalità di preparazione secca dei biscotti creando un fine pasto delicato e pieno di gusto. Il Marsala rappresenta un giusto connubio.

Quali biscotti per il the?

È un tè che si sposa bene con il latte, ed il nostro consiglio è quello di affiancargli un biscotto ricco al cioccolato fondente, magari con aggiunta di nocciole, come dei biscotti craquelé, i biscotti ricoperti di zucchero dalle caratteristiche crepe che rivelano l'invitante interno morbido e fondente di cioccolato.

Cosa servire con il tè?

Il tè va accompagnato con una serie di stucchini sia dolci che salati. Dalla tradizione inglese sicuramente perfetti sono gli scones caldi con lemon curd, insieme a tartine e canapè, panini semi dolci, mini muffin e gli immancabili shortbread o gingerbread allo zenzero.

Come accompagnare il thè verde?

Le varietà in cui spiccano maggiormente i sentori vegetali possono accompagnare anche le ostriche ed altri frutti di mare crudi, mentre quelle dall'aroma più affumicato sono ideali con pollo, vitello e tacchino.

Come tritare i biscotti senza frullatore?

Per tritare senza mixer biscotti o chicchi di caffè puoi sempre usare un mortaio. Il mortaio e il pestello sono utensili da cucina ideali per tritare l'aglio ma servono anche per tritare senza mixer altri alimenti e vegetali.