Come si coltivano le carrube?

Come si coltivano le carrube?

Terreno: il carrubo è una pianta rustica che si adatta a qualunque tipo di terreno, calcareo, roccioso o sabbioso, purchè ben drenato. I ristagni idrici sul suolo ne danneggiano gravemente l'apparato radicale . Annaffiature: poichè ama il suolo arido, sopporta molto bene anche i periodi di prolungata siccità.

Come si chiama la pianta che fa le carrube?

L'albero di carrubo è una pianta da frutto sempreverde tipica del Sud Italia, della Sicilia e Sardegna. ... Importato dai fenici più di 3000 anni fa, in queste zone la pianta ha trovato l'ambiente arido e assolato che le serve per svilupparsi al meglio.

Dove vive il carrubo?

Il carrubo, o Ceratonia siliqua, appartiene alla famiglia delle Caesalpiniaceae ed è un albero sempreverde coltivato prevalentemente nel Nord Africa, in Grecia e a Cipro. Per quanto riguarda l'Italia cresce spontaneamente nel Sud, mentre nelle zone più centrali o settentrionali è decisamente più raro.

Quando si piantano i semi di carrube?

I semi di carrubo raggiungono la piena maturazione nel periodo che va dalla fine di Agosto all'inizio di Settembre, quindi il periodo ottimale per seminarli è Settembre-Ottobre, e non si hanno problemi se le piante rimangono in un luogo riparato. Altrimenti è preferibile effettuare la semina in primavera.

A cosa servono le carrube?

Le carrube sono considerate un buon sostituto della polvere di cacao: ricche di fibre, ma povere di grassi, come il cacao sono una fonte di antiossidanti, ma non approtano caffeina. Le loro proprietà nutrizionali potrebbero inoltre renderle un alleato contro tosse, influenza e osteoporosi, dolore, allergie e virus.

Come moltiplicare il carrubo?

Per la propagazione del carrubo si ricorda che questa pianta si moltiplica per seme, in quanto la talea non radica ,il periodo adatto per la semina inizio primavera o autunno. Può essere comunque moltiplicato per margotta, operazione che va eseguita durante tutto il mese di agosto.

Dove si trovano gli alberi di carrubo?

Il Carrubo e' una pianta originaria del bacino meridionale del Mediterraneo. Diffuso nell'Italia meridionale, specie in Sicilia e Sardegna. Gli esemplari più a nord si trovano sul promontorio dell'Argentario (Toscana). Albero robusto, alto 7-10 m, dal portamento espanso tabulare.

Quando piantare il carrubo?

• Quando piantare il carrubo. Il periodo migliore per impiantare una giovane pianta di carrubo è la primavera, dopo le ultime gelate. A seconda della grandezza del vaso in cui è stata allevato, bisognerà scavare la buca in cui si mettere l’alberello. Per farlo è sufficiente seguire le indicazioni generali su come piantare un albero da frutto.

Quali sono le proprietà delle carrubbe?

• Le carrubbe hanno le seguenti proprietà: sono un alimento dimagrante, astringente, antiemorragico, antiacido, antisecretivo gastrico. La carruba contiene: 10% di acqua, 8,1% di proteine, 34% di zuccheri, 31% di grassi, fibre e ceneri. I minerali presenti sono rappresentati da potassio, calcio, sodio, fosforo, magnesio, zinco, selenio e ferro.

Cosa è la raccolta delle carrube?

• Bacchiatura, ovvero la raccolta delle carrube. L’operazione di raccolta è la cosiddetta bacchiatura, la quale consiste nello scuotere con delle canne i frutti che, colpiti, cadono a terra. Se non vuoi usare le canne perché temi di rovinare i fiori del carrubo, non temere: scuotere i rami sortisce lo stesso effetto.

Come mangiare le carrube?

• Le carrube possono essere consumate crude quando sono ben secche. Come mangiare le carrube? Vi basterà metterle tra i denti e masticare! Fate attenzione, durante la masticazione, ai semi. I semi presenti nei baccelli possono essere molto duri e dare problemi ai denti. Le carrube, quindi, possono essere consumate crude al pari di ogni altro frutto.