Cosa mangiare se voglio mangiare solo proteine?

Dieta proteica: alimenti che si possono consumare

Carne magra (tacchino, pollo, bistecca)
Pesce (salmone, tonno, gamberetti)
Uova e latticini con ridotto contenuto di grassi (cagliata magra, ricotta, skyr)
Verdure ricche di proteine (soia, broccoli, spinaci, cavoli)
Noci e semi (arachidi, mandorle, pistacchi)

Cosa contiene solo proteine?

Quali sono le fonti alimentari più ricche di proteine?
- Carni magre come manzo, pollo, tacchino e agnello;
- Pesce come tonno, salmone, merluzzo, sardine, sgombro e cozze;
- Legumi come lenticchie, ceci, fagioli, piselli, edamame e soia;
- Latticini a basso contenuto di grassi come grana e yogurt greco;
- Uova;

Cosa succede se si eccede con le proteine?

Il rischio principale che corri se assumi troppe proteine riguarda i reni, soprattutto se ne mangi molte di origine animale. Un eventuale eccesso può infatti influenzare il funzionamento di questi organi, esponendo al rischio di calcoli. Possono aumentare sia i calcoli di acido urico sia quelli di ossalati.

Quali carni contengono meno proteine?

L'agnello e il capretto sono tra le meno proteiche, adatte dunque a regimi in cui non si vuole esagerare con le proteine. Il primo, crudo, varia solitamente tra i 15 gr e i 17 gr. Passiamo quindi alle carni rosse, il manzo, innanzitutto.