Cosa ci vuole per aprire un Hamburgeria?
Cosa ci vuole per aprire un Hamburgeria?
Per aprire un'hamburgeria è necessaria una cucina attrezzata con piano lavoro e zona lavaggio, una piastra professionale per cuocere la carne, un frigorifero capiente per conservare le materie prime ed eventualmente un magazzino per depositare la merce non deperibile.
Quanti soldi servono per aprire una paninoteca?
In linea di massima, si può ipotizzare una spesa di circa 20mila euro per avviare l'attività: se la paninoteca riscontra i favori del pubblico, è un investimento da cui si può rientrare in tempi relativamente brevi.
Cosa ci vuole per aprire un camion dei panini?
Per prima cosa bisogna avere l'attestato di somministrazione alimenti e bevande (vecchio REC); un corso che richiede almeno un paio di mesi dove ti verrà insegnata la normativa per il trattamento del cibo. Seconda cosa: corso HACCP riguardante l'igiene degli alimenti e della strumentazione per trattarli.
Quanto si guadagna con un camion dei panini?
Una paninoteca ambulante situata nei pressi di un luogo di divertimento per giovani, la sera e in particolare il sabato può arrivare a guadagnare netti anche 250,00€, siamo sulla stessa cifra per quegli ambulanti che hanno la loro paninoteca ambulante nei pressi di una strada molto trafficata.