Come Lessare le bietole rosse?
Come Lessare le bietole rosse?
Lessare la barbabietola rossa cruda Lavarle bene per togliere tutta la terra rimasta sulla loro buccia. Cuocere in acqua bollente e salata per circa 40 minuti o fino a che non saranno morbide (controllare con i rebbi di una forchetta).
Che contiene la bietola?
Bietola: proprietà e composizione
- calcio,
- ferro,
- magnesio,
- potassio,
- fosforo.
- vitamine: C, A, E, K, gruppo B.
- numerosi antiossidanti: luteina, zeaxantina, beta carotene.
Come si cuoce la rapa rossa?
Metti le barbabietole in una pentola piena d'acqua fredda e portale a bollore: di regola devono bollire finché non diventano morbide (prevedi almeno 40 minuti da quando l'acqua inizia a bollire).
Come conservare le barbabietole rosse precotte?
Conservare la barbabietola in frigorifero e freezer
- in una vaschetta in alluminio Virosac, che ti permetterà di adagiare le fette senza rovinarle;
- sottovuoto, utilizzando i sacchetti Vuotosac Virosac, per usare il minor spazio possibile in congelatore.
Come si lessano le barbabietole rosse?
Metti le barbabietole in una pentola piena d'acqua fredda e portale a bollore: di regola devono bollire finché non diventano morbide (prevedi almeno 40 minuti da quando l'acqua inizia a bollire).
