Cosa consiste la dieta Life 120?

Il cardine su cui si basa la dieta proposta Life 120 è rappresentato da un'alimentazione costituita da carne, uova, pesce, latticini, verdura e poca frutta, dove vengono completamente eliminati tutti i carboidrati, quindi pane, pasta, cereali, zuccheri semplici e anche i legumi.

Quali sono le verdure non amidacee?

Per quanto riguarda le verdure non amidacee troviamo:

carciofi, asparagi, germogli di fagioli, broccoli;
cavolo, cavolfiore, sedano e cetrioli;
melanzane, spinaci, peperoni, pomodori, rape e verdure a foglia verde.

Quali sono le verdure amidacee?

Verdure amidacee: patate e altri tuberi, principalmente fonte di amido. Altre verdure: carciofo, cavoletti di Bruxelles, cavolfiore, cavolo cappuccio verde, cetriolo, cipolla, funghi, lattuga iceberg, melanzana, peperone verde o rosso, pomodoro, passata di pomodoro e succo di pomodoro, sedano, zucchine e molte altre.