Come guarnire con cioccolato fuso?

Come guarnire con cioccolato fuso?

0:495:17Clip suggerito · 55 secondiCome realizzare Decorazioni in cioccolato,FATTE IN CASA ...YouTubeInizio del clip suggeritoFine del clip suggerito

Come fare i numeri con il cioccolato?

1:3314:05Clip suggerito · 58 secondiCOME SCRIVERE E DECORARE CON IL CIOCCOLATO - YouTubeYouTubeInizio del clip suggeritoFine del clip suggerito

Come si fanno a fare i riccioli di cioccolato?

Su un foglio di carta da forno, appoggiato sulla teglia, versate una lingua di cioccolato e stendetela aiutandovi con una sottile spatola, o semplicemente con il retro di un cucchiaio. Lasciate poi riposare il cioccolato affinché si solidifichi, se volete guadagnare tempo mettete la teglia in freezer o in frigorifero.

Come fare le scritte dentro le torte?

Un metodo assolutamente semplicissimo ed alla portata di tutti è quello di realizzare delle scritte con lo zucchero a velo. Dovrete semplicemente apporre sulla torta uno stencil con la scritta e/o il disegno desiderato e cospargere con dello zucchero a velo.

Quali sono le decorazioni di cioccolato?

• Le Decorazioni di cioccolato rappresentano un versatile jolly in pasticceria, principalmente sono utilizzate per guarnire torte, cupcakes, rotoli farciti, arricchire cestini di frolla oppure dolci al cucchiaio come coppe e gelati . Donano ai dolci un valore aggiunto, arricchendoli sia dal punto di vista decorativo, sia da quello gustativo.

Come decorare le foglie con il cioccolato?

• Decorazioni con le foglie Una seconda graziosa decorazione da fare con il cioccolato è quella delle foglie. Per fare tale lavoro procuratevi delle foglie verdi con delle venature molto marcate e uno stelo abbastanza lungo. Lavate accuratamente le foglie e asciugatele con uno strofinaccio, togliendo ogni residuo d'acqua e di eventuale terriccio.

Quanto tempo occorre per impostare il cioccolato?

• Cominciate impostando circa 40 secondi, se le scaglie sono di media grandezza, altrimenti, se sono più piccole, basteranno 20 secondi. Passato questo tempo, controllate se il cioccolato è perfettamente sciolto: in casa negativo rimettetelo nel forno per una decina circa di secondi e ricontrollate.