Cosa creare con i marshmallow?
Cosa creare con i marshmallow?
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Come sono stati fatti i marshmallow?
Per marshmallow si può intendere qualsiasi prodotto ricavato da un impasto edulcorato che, nella sua forma moderna, è di consistenza tipicamente spugnosa. L'impasto base va poi diviso in piccoli segmenti cilindrici e ricoperto con amido di mais.
Come colorare i marshmallow?
Per colorare l'MMF utilizzate i coloranti in pasta; se prendete quelli liquidi i colori verranno piu' sbiaditi, con quelli in polvere (sempre che li troviate) il colore non è omogeneo. Una volta fatto il vostro marshmallows fondant, va conservato nella pellicola trasparente, rigorosamente NON in frigo.
Come si fa l'albero di marshmallow?
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Come conservare i marshmallow fatti in casa?
Puoi posizionare un sigillante per sacchetti sulla parte aperta del pacchetto e sigillarlo, oppure puoi versare i marshmallow in un grande sacchetto del congelatore o contenitore di plastica. È molto importante conservare i marshmallow in un file contenitore o imballaggio ermetico per mantenerli freschi.
Che sapore ha il marshmallow?
1. si possono arrostire sulla brace, cosa che ho fatto qualche giorno fà in una scampagnata. Fuori si bruciacchiano, diventano croccanti e dentro rimane un cuore morbido. Credevo che cambiassero di sapore, che sapessero di affumicato ed invece hanno il gusto del caramello.
Come faccio ad attaccare i marshmallows sulla base della torta?
Inumidite leggermente i marshmallows e con una leggera pressione li sistemerete sulla torta. L'alternativa al glucosio son gli stuzzicadenti che servono per infilare i cilindri di marshmallow perpendicolari alla torta.
